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9月22日是第七个中国农民丰收节。在广袤的祖国大地,五谷丰登瓜果飘香,大江南北都洋溢着丰收的喜悦。经过半个多月的批量采摘,位于重庆涪陵美心红酒小镇景区的泡桐村、梨香社区等片区的酿酒葡萄园已全部完成丰收,当地酒庄迎来酿酒季。
美心红酒小镇地处北纬30度,是种植酿酒葡萄和生产葡萄酒的优质地带。截至2024,美心红酒小镇酿酒葡萄基地开发面积近3000亩,是西南地区唯一一家引进规模化、产业化、连片化种植酿酒葡萄并获得葡萄酒生产许可的国家AAAA级景区,也是集生态、旅游、文化、康养等产业融合发展于一体的旅游目的地。
从杂草丛生的荒山到满眼绿色,从一颗葡萄到酒香盈袖,美心红酒小镇葡萄酒产业朝着多产业融合、多业态叠加的复合产业发展,不断创造出荒山上的“紫色奇迹”。
一杯葡萄酒的风土浪漫
经过16年的发展,美心红酒小镇已成为西南地区的集中连片酿酒葡萄产区,在海拔600多米高的高山坡地及坪上撂荒地,一片片葡萄园在四季更迭中展现出不同风情。这里不仅是葡萄酒的新故乡,更是文旅融合的新高地。酒庄、集市、索道站、晒秋古村落、观云海平台、乡村振兴之眼摩天轮、地宫民宿、房车民宿、茶馆等配套设施如串珠般点缀其间,这里呈现出了葡萄酒产业发展的勃勃生机。
初秋时节,一片片葡萄园在半山腰铺成了绿色地毯,彩色索道从上空穿梭而过……很难想象,这里曾是满眼裸露黄土的荒山。如今,这里度假基地自然错落,夜宿山野,耳听虫鸣,细品一杯葡萄美酒的芳香,成为不少人到这里追寻的浪漫。数据统计,仅2023年,美心红酒小镇年接待游客近500万人次。
一片葡萄园的生态价值
美心红酒小镇位于北纬30度,是许多世界知名葡萄酒的生产种植“黄金地带”。这里气候温暖湿润,日照充足,降雨适中,无冰雹等恶劣天气,土壤PH值保持在6.5~7.5之间,富含酿酒葡萄所需要的钾、镁、铁等营养元素,为高产优质的葡萄酒提供了保证。近年来,美心红酒小镇把发展葡萄酒产业同加强长江生态治理、加强生态恢复结合,集中种植酿酒葡萄1000余亩,变荒山为绿色葡萄园,在长江边上筑成了一道绿色生态屏障。据了解,通过标准引领,景区将种植技术、管理模式传授给村民,村民按景区要求来种,种出来的葡萄由景区包回收。在带动当地村民增收的同时,接下来,景区计划带动周边农户种植5000至10000亩,形成更大规模的酿酒葡萄园生态。届时,让游客体验不同的葡萄酒生态文化,感受不同的人文景观和自然风光。
一瓶葡萄酒的梦想
“村民们从9月初开始采摘,现在已全部采摘结束。”美心红酒小镇酿酒葡萄园相关负责人付孝军介绍。眼下,采摘全部完成后,美心红酒小镇的酿酒葡萄开始进入酿酒环节。在葡萄酒装瓶之前,采摘后的葡萄果实需要经过分拣、除梗、粒选、破碎、发酵等程序,通过压榨过滤后再陈酿6至24个月,最后通过葡萄酒全自动生产线进行葡萄酒灌装入瓶,然后开始进入市场销售。美心红酒小镇景区是重庆美心集团旗下文旅产业,依托重庆美心集团在澳洲、美国等海外全资老牌红酒庄园的技术经验资源,美心红酒小镇产葡萄酒已收获不少受众与不俗口碑。目前,该“重庆产”红酒已与重庆主城及区县10多家大型酒水超市、电商平台建立了稳定的合作关系,确保海拔600多米高的高山风味红酒能够第一时间送达消费者手中,让更多人品尝到这份来自大自然的馈赠。同时,接下来,景区还计划利用美心集团(美心门总部)的全球贸易网络,积极拓展海外市场,将“重庆产红酒”这一本土化农特产远销至世界各地,进一步提升其国际知名度和影响力。
一串紫葡萄,一杯家乡酿,重庆产的国际品种酿酒葡萄“发酵”出新产业。近年来,美心红酒小镇景区依靠在泡桐村、梨香社区等种植基地的气候地理优势,积极发展葡萄酒产业和索道环线旅游产业,日渐形成了以葡萄种植、酿造、生产、营销、旅游为一体的葡萄酒全产业链,将有望打造成涪陵区继榨菜产业之后的第二张农业产业名片。在各大酒水卖场销售与线下游客带货的双重推动下,产区不仅实现游客量的显著增长,还有效提升了葡萄酒销售量、产区知名度和品牌影响力。未来的美心红酒小镇景区,将继续深化文旅融合,持续打造葡萄酒产地特色旅游,带动周边乡邻致富,让这片土地成为更多人心中的诗和远方。