最近一段时间，共享食堂开业的消息，成为重庆市武隆区沧沟乡沧沟村邻里间热议的话题。干净卫生的就餐环境，科学营养的菜蔬搭配，可视化的“明厨亮灶”，加上实惠划算的价格，共享食堂受到村民热捧。

　　此前，我们曾多次到沧沟村采访。3月7日，共享食堂开业前一天，我们又一次来到沧沟村。

　　34岁的谭伟是沧沟村沙台铺组村民，曾在外地经营餐馆。在餐饮行业里摸爬滚打超过16年的他，现在多了一重共享食堂经营者的身份。如今，谭伟的父母已年过七旬，女儿即将升学，一家老小正是需要他的时候。

　　谭伟的想法很简单，自己掌厨，妻子刘江红打杂，忙不过来的时候再请邻居帮忙。

　　3月8日，天还没亮，谭伟夫妻俩便早早打开了店门，随之传出的是锅碗瓢盆发出的“交响乐”声。鲜花店送来装满两辆三轮车的花篮，写满祝福语的条幅从三楼栏杆处垂下。

　　修葺一新的共享食堂用的是沧沟乡政府的闲置房屋。大厅内摆放着13张方桌，每张桌子配有4把椅子，可同时容纳50多位顾客就餐。

　　当天，沧沟村村“两委”、驻村工作队和重庆市公安局监管总队女职工委员会联合举办的“巾帼携手奋进跟党走 干群同心建功新时代”妇女节主题活动正在沧沟村热火朝天地进行。

　　拔河、羽毛球、定点投篮等多个竞技项目，吸引了近200名妇女参与。

　　谭伟一早便买了35公斤鲜肉和30公斤面皮，准备做水饺。开业第一天，店内人手根本忙不过来，谭伟请来了亲朋好友支援。

　　中午就餐高峰，共享食堂里除了参加运动的妇女们，还有许多老人，接踵而至的人群将偌大的餐厅挤得水泄不通。不多时，一盆又一盆热气腾腾的饺子不停地被端上桌。

　　说起共享食堂的建成，不得不提及一个人——重庆市公安局监管总队一级警长陈明辉。

　　脱贫攻坚期间，看到家乡重庆市开州区大进镇长城村的巨变，陈明辉萌生了为乡村振兴贡献一份力量的想法。2021年5月，他如愿以偿，被重庆市委政法委乡村振兴帮扶集团派驻到沧沟村担任第一书记。

　　山沟沟里，房屋零星分布，山野贫瘠而荒凉，这是沧沟村给陈明辉留下的第一印象。要改变沧沟村的落后面貌，他深知躬行实践的重要性。

　　2021年5月20日，陈明辉开始了任职沧沟村第一书记后的首次走村入户。在花地组一个叫“老鹰窝”的院落里，眼前的一幕让他心酸：十几户人家，只有3位留守老人在家，且都已超过70岁。谭长碧婆婆坐在房门前的一张小板凳上，目光呆滞地望着远方。

　　“娃大了，他们也有难处和不易，想他们的时候，我就给他们打个电话。”说话间，谭婆婆掏出一部老年手机，“手机是娃买给我的。不忙时，我就坐在坝子头看看远方，感觉就好像他们回来了一样，一家人坐在一起高高兴兴地吃饭。”

　　临别时，谭婆婆叮嘱陈明辉一定要多来。

　　接下来的10多天里，陈明辉遍访沧沟村，发现全村3197名村民中，包括谭婆婆在内的空巢老人竟多达610人。此后，只要有时间，他就会抽空去看望村里的老人们，和他们唠唠嗑。

　　陈明辉还发现，老人们买菜、做饭费时费力，大家图方便，都吃得很简单。

　　一日三餐、四季烟火，小食堂连着大民生。陈明辉想用开办共享食堂的方式解决老人们的吃饭问题，并采取市场主体优惠一点、村集体补贴一点、村民自己支付一点的思路运营。

　　在陈明辉的建言下，沧沟村村“两委”决定借助城市社区食堂的成功经验，探索公益性与经营性兼顾的新模式、新路子，即“共享食堂+村民积分制兑换+X”多维发展模式。

　　多维发展模式怎么理解？陈明辉介绍，“共享食堂”是根本，主要解决留守老人、残疾人、失能老人等特殊群体的就餐问题；“村民积分制兑换”是关键，通过在共享食堂建立村民积分制兑换点，村民可以凭相应积分到店消费；“X”是赋能，涵义为休闲、娱乐、住宿等多种衍生特色服务。

　　在去年下半年的一次入户走访中，陈明辉得知谭伟有返乡干事创业的想法，恰好共享食堂又需要一个市场主体。当陈明辉表达出希望谭伟来经营共享食堂的想法后，谭伟随即允诺将尽其所能。

　　我们注意到，餐厅内张贴的价目表上清晰地标注着饭菜价格，整体和市场价相当，村民最关心的套餐价格为每份12元。

　　针对辖区“困、老、独”等特殊人群，在沧沟村村“两委”建议下，共享食堂推出惠民价格。80岁以上老人、二级以上残疾人、监测户享受半价用餐，60岁以上80岁以下的村民实行8折优惠。

　　60岁的黄光淑是沧沟村河坝组村民，平时在沧沟乡场镇找点零活。用她的话说就是，走路几分钟就能到共享食堂，加上可以用积分兑换饭菜，方便又实惠，比在家煮饭还划算。

　　共享食堂已在很多城市推行，但在作为全市17个乡村振兴重点帮扶乡镇之一的沧沟乡，算得上是刚起步。“它既能对闲置资产进行有效利用，更重要的是能为群众尤其是老年群体提供便捷、舒适、暖心的服务。”沧沟乡乡长李丹表示，待时机成熟，他们还要将这一经验做法在辖区其他村（社区）铺开。

　　除了共享食堂开业，此次再度到访沧沟村，眼前包括道路、房屋等景象的变化着实让我们吃惊，甚至可以用“翻天覆地”来形容。

　　人间烟火味，最抚凡人心。如今，不仅是共享食堂，一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴美丽画卷，正在沧沟村的绿水青山间次第展开。